Перейти к основному содержанию
Новости
Блоги
Темы
Журнал
Город
Индустрия
Стиль
Видео
IT-продукты
Создано с помощью Snob AI

WhereToEat

WhereToEat — это ежегодная гастрономическая премия, которая определяет лучшие рестораны России. Она известна своим рейтингом, составляемым на основе мнений экспертов и гостей заведений.

Премия WhereToEat охватывает множество городов и регионов страны, выделяя как столичные проекты, так и заведения в удаленных уголках. Особое внимание уделяется локальной кухне и использованию региональных продуктов.

В 2024 году по версии WhereToEat ресторан Tunguska из Красноярска вошел в топ-50 лучших ресторанов России. Кроме того, он получил титул лучшего ресторана Сибири, что подтверждает высокий уровень сибирской гастрономии.

Событие тесно связано с фестивалем «Тайгастро», который также организует команда Tunguska. Фестиваль направлен на возрождение гастрономического наследия регионов и популяризацию локальных продуктов.

WhereToEat играет важную роль в развитии ресторанной культуры России, привлекая внимание к региональным шеф-поварам и их авторским концепциям. Премия способствует росту туристического интереса к гастрономическим направлениям.

Искусственный интеллект может ошибаться, поэтому перепроверяйте ответы.

Материалы

Иркутск-2026: рестораны, бары и отели города — полный гид
Обычно в Иркутск приезжают ради Байкала, но уезжать отсюда сразу — ошибка. Город с купеческой архитектурой, сильной гастросценой, бурятскими традициями и видами на Ангару давно перестал быть просто перевалочным пунктом. «Сноб» составил гид по главным адресам Иркутска: где остановиться, завтракать, обедать и ужинать
Иркутск-2026: рестораны, бары и отели города — полный гид
Где есть и пить в Казани: 6 мест, чтобы понять вкус города
Казань — один из самых интересных гастрономических городов России: здесь традиционная татарская кухня встречается с современными техниками, а локальные продукты — с авторскими интерпретациями шефов. От ресторанов с переосмысленными национальными блюдами до коктейльных баров и сыроварен — «Сноб» рассказывает о шести местах, которые лучше всего отражают гастрономический характер столицы Татарстана
Где есть и пить в Казани: 6 мест, чтобы понять вкус города
В Санкт-Петербурге 11 декабря назовут лучшие отели России
В Российском этнографическом музее состоится вручение премии WHERETOTRAVELHOTELS AWARD 2025
В Москве наградили победителей X ресторанной премии WhereToEat 2025
В лонг-лист вошло 198 столичных заведений
Вступайте в Клуб «Сноб»!
Ведите блог, рассказывайте о себе, знакомьтесь с интересными людьми на сайте и мероприятиях клуба.
Присоединиться
Reborn — номинация «Гастрономия» — премия «Сделано в России — 2025»
Reborn — претендент на премию «Сделано в России — 2025» в номинации «Гастрономия». Подробнее о проекте читайте в материале «Сноба»
Reborn — номинация «Гастрономия» — премия «Сделано в России — 2025»
Александра Копылова
Международная ресторанная премия WHERETOEAT объявила о старте нового сезона
18 сентября во Владивостоке состоится первая церемония награждения
Международная ресторанная премия WHERETOEAT объявила о старте нового сезона
Что делает Красноярск гастрономической столицей Сибири
В этом году в пятый раз по всей стране проходит  фестиваль «Тайгастро»  от команды красноярского ресторана Tunguska. В нём принимают участие команды из 60 городов России и Казахстана, всего — более 400 проектов. «Сноб» побывал на родине фестиваля и узнал, почему Красноярск называют гастрономической столицей Сибири, а также о лучших ресторанах города и самой интересной сибирской еде
Что делает Красноярск гастрономической столицей Сибири
Полный курс: сеты в ресторанах Москвы и Петербурга
Отсутствие сенсорного разнообразия и ограниченная возможность путешествовать сформировала новый формат потребления: все чаще гости ходят в рестораны не просто вкусно поесть, но и получить эмоции, впечатления, узнать и попробовать что-то новое. Всем этим запросам отвечают сеты от шеф-поваров, которые появляются теперь не только в ресторанах высокой кухни. «Сноб» выбрал самые яркие сеты этой весны в Москве и Санкт-Петербурге
Александра Копылова
Названы лучшие рестораны по версии WhereToEat Russia 2025
Первое место занял BOBO из Санкт-Петербурга
Шеф-повар Дмитрий Голенин: На третий день полетели кастрюли, и я понял, что мне сюда
Дмитрия Голенина называют новой звездой российской гастрономии. В 2024 году он стал «Шеф-поваром года» по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» и лучшим шеф-поваром Москвы по версии Chef's Breakfast, а возглавляемый им ресторан Sage занял 4-ю строчку ресторанной премии WhereToEat. О том, как не проспать вдохновение, не бояться экспериментировать и пробовать новое, работать с овощами, а также что такое пьяный краб и где его едят, шеф-повар ресторана Sage рассказал в интервью редактору «Сноба» Марии Макуш
Шеф-повар Дмитрий Голенин: На третий день полетели кастрюли, и я понял, что мне сюда
Это по любви: Владивосток — инструкция по применению
Осень в столице Приморья богата на события. В это время года здесь проходит Восточный экономический форум, международный фестиваль «Меридианы Тихого», День Тигра, а в этом году в жизни города появился проект-инициатива «Авангардисты Владивостока». Объединить представителей власти, бизнеса, культуры и искусства для развития Владивостока как инвестиционного и туристического центра придумали Илья Сухих (предприниматель, основатель сети грузинских ресторанов «Супра») и Марина Глухова (культурный деятель, преподаватель «Сколково»). В первых рядах проект поддержали градообразующее предприятие ГК «Востокцемент» и администрация города. «Сноб» собрал культурные и гастрономические причины для посещения города и рассказывает, как влюбиться во Владивосток
Александра Копылова
Названы лучшие рестораны Северо-Западного федерального округа по версии WhereToEat Northwest
Первые 10 строчек топа заняли заведения Санкт-Петербурга
Мария Макуш
Названы лучшие рестораны Москвы по версии ресторанной премии WhereToEat-2024
Главную награду взял проект перуанской кухни под руководством шеф-повара из Аргентины
Где в Нижнем Новгороде есть хорошо — новое, лучшее и любимое
В Нижний Новгород приезжают за современным искусством, концертами и выставками в Пакгаузах и, конечно, гастрономией. «Сноб» уже рассказывал о местных ресторанах , ради которых стоит приехать из Москвы, а также делал гид по заведениям для завтрака, обеда и ужина в Нижнем. На этот раз рассказываем о том, где искать региональный колорит и просто вкусную еду
Ирина Тиусонина — о премии Wheretoeat, российских ресторанах в Дубае и выходе на международный рынок
В октябре в России проходит гастрономическая премия Wheretoeat, это один из первых ресторанных рейтингов в стране, который появился в 2013 году. В этом году премия проходит в двенадцатый раз. Свои награды уже получили рестораны на Дальнем Востоке, Сочи, на очереди — Екатеринбург, Красноярск, Нижний Новгород и Казань. 6 ноября церемония пройдет в Москве, а 14-го в Санкт-Петербурге. «Сноб» поговорил с Ириной Тиусониной, основателем и продюсером ресторанной премии Wheretoeat, о том, как изменилась ресторанная индустрия в нашей стране за последнее десятилетие, почему звезды Мишлен больше неактуальны в России и стоит ли ждать выхода Wheretoeat на международный рынок
0.75 please Moscow — Номинация «Гастрономия» — премия «Сделано в России — 2024»
0.75 please Moscow — претендент на премию «Сделано в России — 2024» в номинации «Гастрономия». Подробнее о проекте читайте в материале «Сноба».
Андрей Москвичев
Названы лучшие рестораны Москвы по версии Wheretoeat
В лонг-лист вошли 197 заведений
Еда с акцентом. 7 ресторанов французской кухни в Москве
В нулевые французские рестораны в Москве были синонимом достатка — изысканные блюда на дорогих тарелках подавали выписанные из-за границы шефы. В десятые интерес к этому направлению начал ослабевать, на авансцену вышли итальянская, японская и китайская кухни. Но сегодня мода на французские рестораны вновь возвращается в столицу. В городе открываются более демократичные, чем в нулевые, но при этом современные и авторские проекты. «Сноб» рассказывает о том, где в Москве можно попробовать луковый суп, улитки, фуа-гра и другие блюда по французским рецептам
Еда с акцентом. 7 ресторанов французской кухни в Москве