Названы лучшие рестораны Москвы по версии Wheretoeat
В лонг-лист вошли 197 заведений
В демонстрационном зале ГУМа прошла торжественная церемония награждения ежегодной премии Wheretoeat. Жюри назвало лучшие рестораны Москвы, а также победителей в других номинациях.
Первое место в этом году заняло заведение Savva, расположенное в здании отеля «Метрополь» напротив Большого театра. Перезапущенный в 2020 году ресторан авторской кухни — проект Аркадия Новикова и шеф-повара Андрея Шмакова.
Следом за Savva идут заведения перуанской и итальянской кухни — Olluco Вирхило Мартинеса и Loona Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина. Также в десятку лучших ресторанов Москвы вошли Folk, White Rabbit, Sage, Maya, Jun, Onest и «Probka на Цветном».
Победителями в специальной номинации «Шеф-повар года» стал тандем Виталия Истомина и Артема Лосева, которые работают над рядом проектов. Также жюри назвали «Лучшего сомелье», которым по итогам голосования впервые был признан Дмитрий Кипелкин из Lucky Group.