Петербургский шеф-повар Дмитрий Блинов и его команда DUO получили премию Bib Gourmand Michelin в Дубае. Об этом в телеграм-канале сообщил предприниматель и организатор ресторанных фестивалей Дмитрий Сысоев.

Награда дается проектам, которые при невысокой цене предоставляют хорошее качество. Дмитрий Блинов открыл Duo Gastrobar в Дубае в августе прошлого года. 

Заведение входит в ресторанную группу Duoband, созданную Блиновым совместно с предпринимателем Ренатом Маликовым. В ней также числятся петербургские рестораны Duo, Tartarbar, Frantsuza Bistrot и Harvest, в 2019 году попавший в число лучших ресторанов мира по версии 50 Best Restaurants.

Читайте также
Эффект Блинова, или Как стать шеф-поваром и успешным ресторатором

Всего в этом году награду Bib Gourmand в ОАЭ получили 18 ресторанов, по сравнению с 17 в 2023-м.