В который раз, товарищи? В который раз вы начали новую жизнь в новый год. Ну, то есть как. Не прямо начали, но задумали. Уверена, что далеко не в первый. И количество этих задумок равно ваш возраст минус лет 15-20 (именно в 15-20 лет вы могли узнать, что мысли материальны и что под бой курантов надо обязательно эффективно планировать и загадывать).
Но вот незадача!
Загадать загадали, спланировать спланировали. Только вот что теперь с этим со всем делать —совершенно непонятно!
И если ещё с загадыванием мужа (в смысле встретить мужа и сделать его мужем) все более или менее ясно — загадала и сидишь такая в предвкушении и с правильной картой желаний в голове — то вот с таким вопросом как здоровье и пищевые привычки, ой как непросто. Почему?
Потому что это ж что-то ДЕЛАТЬ надо
Причём, не просто делать 2 недели, а прямо вот ВСЕ ВРЕМЯ делать. Кошмар какой!
▬ Катя, я хочу к вам на консультацию. У меня лишний вес и я хочу похудеть. Наверняка, что-то не то с гормонами.
▬ А что Вы уже пробовали? Возможно, проходили какие-то программы питания — мои или у других специалистов? И если да, то какие были результаты? (спрашиваю, потому как если общие программы давали результат — значит с гормонами все прекрасно, просто вопрос в пищевых привычках).
▬ Да, проходила Вашу программу одну. Нет, даже 2 проходила. Хорошо вес уходил. Правда, это уже давно было. Но я же не могу все время так питаться! Поэтому потом потихоньку вес возвращался. Калории я считаю, но это тоже не помогает.
▬ Единственное, чем я могу помочь как нутрициолог и гормональный терапевт — это посмотреть, что именно Вы делаете не так в питании + составить Вам индивидуальный план питания, исходя из Ваших возможностей. Но вот сделать так, чтобы Вы ему следовали я не в силах. Тут лучше обратиться к психологу или к коучу. Ведь если Вы не сможете ПОСТОЯННО держать какие-то ограничения (а не только на программах), то результаты от самой лучшей программы, даже индивидуально подобранной, не задержатся. Увы.
За последние 10 дней у меня состоялось около десятка (!) похожих диалогов.
Мне приходилось отказывать людям в сопровождении
Потому что у них проблема не в том, что они НЕ ЗНАЮТ, как им нужно питаться, чтобы у них ушёл вес. Их проблема в том, что они НЕ МОГУТ придерживаться того, чего нужно.
Даже после того, как это что-то давало результат. Даже после того, как результат этот радовал. Но этого было недостаточно для удержания мотивации на высоте. И… со временем эти люди постепенно возвращались ровно туда, откуда когда-то начинали.
Возможно, я не дозаработаю энную сумму денег, написав эту статью (потому что никто из худеющих ко мне больше не придет), но! Я чувствую себя обязанной донести до вас мысль:
никакой диетолог, никакой самый лучший в мире нутрициолог или врач, никакая самая «простая» в исполнении программа и никакой самый зажигательный фитнес-инструктор не сделают за вас то, что можете сделать только ВЫ. А именно — никто из них не сможет без вашего участия снизить ваш вес до желаемого и — что самое сложное — удерживать его там.
Невозможно быть стройным и не ограничивать себя в чем-то
(исключения — люди, которым по генетике сложно набрать вес в принципе. Но они никогда и не худеют. У них вообще другие задачи и запросы по здоровью).
Невозможно быть стройным и подтянутым и не заниматься спортом хоть в какой его версии (прогулки, скандинавская ходьба, перегонки с детьми в парке или фитнес по плану).
Нет никаких «волшебных» диет, которые безопасно для вашего здоровья позволят вам есть всё, что захочется и при этом худеть или оставаться худым. Даже кето-диета предполагает ПОСТОЯННЫЙ отказ от ЛЮБЫХ форм простых углеводов — иначе всё вернется с избытком (я уже не говорю о возможных негативных последствиях для здоровья).
Даже в интервальном голодании вам нужно будет и следить за тем, что вы едите, и опять же, ограничивать себя во времени приема пищи. Никаких ночных зажоров и никаких вечеринок всю ночь (алкоголь — это тоже калории — если кто-то забыл)
▬ Но я же не могу давиться всю жизнь зелеными смузи?!
А никто и не предлагает!
Одно дело, когда вы, например, проходили мои детокс-программы или программу ощелачивания. Это 2 (всего 2!) недели, когда вам нужно в целях ОЧИЩЕНИЯ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ организма снабдить его максимально полезным количеством ингредиентов. Но это действительно временная мера, направленная на воздание долгов своему телу после всяческих праздников, недосыпов и шведских столов.
И да, после таких программ действительно уходит вес, потому что там были ограничения, по калориям в том числе. И да, после таких программ действительно потом не так быстро набираешь всё обратно, потому что в их ходе улучшается работа печени, кишечника и даже щитовидной железы. Но!
Потом-то тоже надо хотя бы жить по принципу 80/20
Когда мы 80% времени питаемся практически идеально (целых 80! Это, правда, много! Тут уже не сможешь ежедневно есть конфеты с пирожными и пить вино каждый вечер) + 20% времени мы нарушаем свои правила, оставляя место вредным вкусносятм. И только в таком ключе можно удерживать достигнутые ранее результаты.
Если же вернуться к тому, что было, прикрываясь лозунгом «Ну я же не могу так всю жизнь…», то мы — ЛОГИЧНО! — получаем… ТО, ЧТО БЫЛО. Это только вопрос времени.
Если у вас в планах на 2023 похудеть/изменить пищевые привычки…
Дорогие мои, не спешите бежать к «маме»-диетологу, которая и пожурит, и поддержит. Делать это должен ваш внутренний (!) родитель, откопать которого можете только ВЫ САМИ с помощью хорошего психотерапевта. Искать же мотивацию вместе «с палкой для битья» поможет коуч. А нутрициолог, диетолог и прочие специалисты в питании — помогут подобрать ПИТАНИЕ, но никак не смогут дежурить у вашего холодильника и зрить невидимым оком «Большого брата», чтобы вы не нарушали правил.
Не знаете — КАК построить рацион?
Не понимаете, ЧТО вы делаете не так? Вот тогда это действительно повод обратиться ко мне или к моим коллегам. И мы все вам с удовольствием поможем. Но только после того, как внутренний родитель будет найден вместе с мотивацией.
А сегодня, 11 января, в 20-00 мск. в моем телеграм-канале я проведу БЕСПЛАТНЫЙ ЭФИР на тему «Почему подсчет калорий не всегда эффективен». В ходе эфира я расскажу о физиологических механизмах, которые делают подсчет калорий неэффективным.
Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)