Есть ли жизнь без БАДов? Этот вопрос волнует многих россиян. Ведь с закрытием доставок из таких гигантов, как айхерб, получение многих БАДов стало затруднительным.

Жизнь без БАДов, на первый взгляд, кажется невозможной. Ведь последние годы всевозможные гуру здоровья в интернете наперебой писали посты с чек-листами «БАДы для решения проблемы Х».

Я, признаюсь честно, всегда с опаской относилась и к таким чек-листам, выданным щедрой рукой для всеобщего пользования, и к людям, которые писали подобные посты. Ведь основополагающий принцип в лечении любого заболевания (и даже его профилактики) — «не навреди». Учитывая нашу всенародную любовь к самолечению, помноженную на любовь к халяве, мы получаем не чек-листы с БАДами, а настоящую бомбу замедленного действия. Ведь ясно, что самолечение — дело как минимум бесполезное, а по сути — опасное.

Жертв-потребителей «ту ду инструкций по БАДам», взятых из интернета, я вижу на своих консультациях регулярно.

Очам мои неизменно предстают коробки из под обуви, а то и из-под мебели почившей «Икеи», заполненные доверху самыми разными БАДами на самые разные случаи жизни. 

— Я вот тут приготовила свои запасы для нашей консультации, чтобы вы мне посоветовали — нужно мне все это или нет

— А это вам уже кто-то выписал, или это вы все сами купили?

— Да нет, это я в основном сама нашла.

— Откуда? У вас есть образование?

— Да нет. В интернете прочитала. И еще вот в соцсетях есть такая популярная нутрициолог Х, вы, наверное, ее знаете (как правило, я не знаю). Так вот, она там регулярно пишет, что и чем лечить с айхерб.

— И как? Помогает?

— …(громкий вздох) Нет…

Это пример классического диалога с любителями БАДов. Как правило, это женщины, активно интересующиеся ЗОЖ и всеми новинками в области нутрициологии. Без специального образования, но активно читающие все на тему лечение самых различных болезней и их профилактики — от мини-постиков в соцсетях до научных статей на популярных и уважаемых среди профессионалов порталах, порой в оригинале, на английском языке.

Но что отличает специалиста от любителя? Правильно: опыт и умение собрать все знания в кучку, проанализировать и выдать индивидуальное (!) решение. Поэтому-то большинство таких любителей не может вникнуть во все самостоятельно и не добивается значительных результатов в применении БАДов. Да это и непросто! Ведь если открыть тот же айхерб, то на каждую проблему нам предложат… сотни БАДов и других «волшебных пилюлек». Но ведь, согласитесь, глупо скупать их все скопом. Именно для этого и требуется грамотный специалист — врач или нутрициолог, который способен подобрать вам комплексное решение с учетов ВСЕХ имеющихся у вас проблем со здоровьем.

Но… действительно ли так необходимы БАДы для лечения и профилактики различных заболеваний? Или не БАДами едиными…?

Давайте разбираться! Но, прежде чем пуститься мыслью по древу, расскажу вам пару историй из моей практики.

История из практики №1 

Главная героиня — Ольга, 50 лет, жительница Костромы.

Ольга обратилась ко мне в 2019 году после удаления женских репродуктивных органов из-за агрессивного эндометриоза. Врачи долго пытались разными способами сохранить органы и замедлить эндометриоз, но, к сожалению, ничего не вышло. После операции Ольге предложили гормонозаместительную терапию, но она отказалась от нее, решив, что справится сама. 

«Но не тут-то было, начался климакс. Приливы замучили, слабость, раздражение, резкая прибавка в весе, 6 кг за два месяца. Нежелание вставать утром…» — так сама Ольга описала происходящее.

Начали мы с Ольгой… с перемен в питании! Заодно я назначила ей различные травы и витамины для компенсации недостающих теперь эстрогенов и для профилактики проблем, сопутствующих менопаузе (приливы, нарушения сна, остеопороз…)

В её рационе не было каких-то «волшебных продуктов» — она питалась по принципам «К-тарелки»:

  • ● овощи и зелень — ½ тарелки
  • ● белковые продукты — ⅙ тарелки
  • ● источники полезных жиров — ⅙ тарелки
  • ● крупы, крахмалистые овощи и фрукты — ⅙ тарелки

При таком сочетании продуктов Ольга получала большое количество и фитоэстрогенов разных типов, и клетчатки, нужной для гормонального баланса, и кальция, и других необходимых организму веществ.

БАДы шли до Ольги 3 недели, но эффект от перемен в питании она почувствовала уже через несколько дней, а через 3 недели сказала мне на консультации, что ее состояние улучшилось на 90 процентов! И все это — без БАДов.

Позже пришли БАДы, Ольга начала их принимать, и ее состояние полностью стабилизировалось.  А потом… Потом случились новогодние праздники. Ну какой Новый год без шампанского, оливье и селедочки под шубой?! Ольга, по ее же словам, «съехала с рельсов» и значительно превысила нормы сладкого и мучного. И… всего через несколько дней, приливы вновь напомнили о себе, а сил стало меньше. Хоть Ольга и продолжала принимать БАДы! 

А после… она поехала в отпуск, и не стала брать БАДы с собой. При этом Ольга твердо решила продолжать ограничивать и мучное, и сладкое, и алкоголь. И, о чудо! — приливы так и не вернулись, а сил было — море.

Вся эта история случилась в 2019 году, а полгода назад я созванивалась с Ольгой. Она рассказала, что давно перестала пить БАДы. Сегодня ей 53 года и она наслаждается жизнью. Новые принципы питания полностью встроились в ее жизнь и рука сама тянется за полезными продуктами.

История из практики №2

Главный герой — Николай, 42 года, проживает в Словакии.

Николай обратился ко мне из-за нарушений сна и сбоев в работе кишечника. Также он жаловался на стремительно падающее зрение и невозможную усталость (хотя у него была возможность спать до 12 дня, так как он работал в ресторане вечером). Параллельно выяснилось, что он уже несколько лет живет с диагнозом диабет второго типа и принимает лекарства, выписанные врачом.

Николаю, будь это возможно, идеально бы подошла та самая, вышеупомянутая К-тарелка (подробнее о принципе разделения тарелки можно почитать здесь). Но проблемы с кишечником плюс его привычка питаться в основном булочками, круассанами и макаронами не дали мне возможности дать ему такие рекомендации. Ведь много клетчатки в овощах могло спровоцировать диарею, от которой он и так периодически страдал. Да и на консультации выяснилось, что Николай совершенно не готов переворачивать свое питание с ног на голову, отказываясь от булочек и прочего. Поэтому для начала я дала ему рекомендацию убрать из рациона глютен и изделия из любой рафинированной муки, а также сократить количество конфет и фруктов, которые в изобилии были в его рационе.

В случаях, когда клиент по каким-то причинам (стресс или что-то другое) не готов, например, как Ольга, строго следовать моим рекомендациям по питанию, я применяю легкие решения, а именно — БАДы. В случае Николая его неуемная тяга на мучное и сладкое была обусловлена не «ленью», а физиологическими процессами, которые происходят с диабетиками: их НА САМОМ ДЕЛЕ тянет на простые углеводы больше, чем обычного человека. Ведь при диабете происходит голодание клеток и они просят быстрой глюкозы. Вот человек и пытается все это компенсировать булочками и сладостями.

Кроме того, Николай недавно пережил развод и пытался вжиться в роль одинокого отца. Это, согласитесь, не добавляет энергии на перемены в питании. А если помножить все это на жуткую усталость, то мы поймем, что настаивать на К-тарелке было можно, но… недальновидно.

Поэтому Николай заказал все выписанные мной витамины и травы, продолжив принимать назначенные врачом лекарства.

Мы встретились через 2 месяца на повторную консультацию.

Николай исправно пил все «волшебные пилюльки», его состояние немного (!) улучшилось, но… он продолжал жаловаться на проблемы с засыпанием, энергией и прочим.

— Мелатонин на меня не действует! Прихожу с работы вечером и потом не могу заснуть.

— А что вы едите перед сном?

— Ха. Ну как обычно! Вечером что-то такой жор нападает, а сил готовить уже нет. Поэтому я съедаю пару-тройку сладких сдобных булочек. Знаете, потом так хорошо от них становится! Такая приятная сытость и усталость… Но вот заснуть не могу. Или засну, а потом просыпаюсь через 2 часа… Не работает мелатонин!

— Так конечно! Это ж сколько мелатонина надо, чтобы ваш сахар в крови после булочек успокоить. И здоровый-то человек не уснет, а человек с диабетом — и подавно… А как завтраки у вас? Поменяли круассаны на яичницу?

— Нет, не получилось пока. Иногда, конечно, получается. Тогда, и правда, энергии как-то больше у меня в течение дня. Но чаще так лень себе эту яичницу готовить, поэтому я иду за круассанами. Да и вкусные они!

Ноу комментс, так сказать… 

Николаю я помочь не смогла. Я дала ему все инструменты в руки: выписала БАДы для восстановления кишечника, для улучшения зрения (которое падает в том числе из-за диабета!), для улучшения качества сна (там был не только мелатонин), а также рассказала про идеальный идеал для диабетиков «К-тарелку». Но разве будут работать лекарства, которые… не принимают? Конечно, нет! Я не могу переместится в Словакию и готовить Николаю полезные завтраки, а также вырывать из его рук сдобу перед сном. Это может сделать только он сам. 

А БАДы? Как же БАДы? Неужели они совсем бесполезны в этой истории?

Конечно же, нет. Николай почувствовал значительные улучшения в работе кишечника, да и энергии стало больше. И это заслуга именно БАДов. Но они могут… только то, что им под силу. Никаким БАДам не под силу остановить то разрушение, которое мы запускаем неправильным питанием и стрессами. Они лишь могут подкорректировать верхушку айсберга. А вот изменения в питании и образе жизни — это 80% успеха. Закон Парето «80/20» работает и тут. 

И да, БАДы — не бесполезная трата денег. Из обоих примеров мы видим, что они определенно дают те недостающие 20% результата. Но БАДы — это далеко не все.

Так что, дорогие россияне, и все, кто не горит желанием пить горстями БАДы, спешу вас успокоить: жизнь без БАДов не только возможна, но и может быть вполне себе здоровой. Ведь в продуктах питания уже содержится весь набор необходимых нам веществ.

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания).