Кто привел их в гастрономию: отвечают Владимир Чистяков, Владимир Мухин, Екатерина Алехина и другие московские шеф-повара
Обозреватель Ян Черепанов уже составил гастрономическую карту Москвы . Теперь он решил разобраться, как гуру ресторанного рынка столицы оказались в профессии? Каким был их первый опыт в гастрономии и как пронести любовь к кухне через года? Отвечают шеф-повары Андрей Шмаков, Владимир Чистяков, Владимир Мухин, Евгений Викентьев, Екатерина Алехина