Маленькое количество осадков летом этого года нанесло ущерб урожаю в Чехии, на родине пива сорта пилзнер и в стране с самым высоким уровнем потребления пива на душу населения.

Предполагается, что урожай упадет до 4.700 тонн, что на 30 процентов ниже долгосрочного среднего показателя. По данным чешского профсоюза производителей хмеля, в прошлом году собрали 6.800 тонн хмеля.

Что еще известно:

Представитель профсоюза Михаль Коварик рассказал: «Мы не ожидаем значительных последствий с точки зрения цены, поскольку у производителей заключены долгосрочные контракты».

Хмель — один из основных компонентов пива, придающий напитку характерный аромат и вкус. Чешский хмель, особенно разновидность из Жатеца, расположенного на северо-западе страны, является относится к «благородным» сортам наряду с хмелем, выращиваемым в соседней Германии.