Власти Израиля выдали разрешение на продажу продукции производителю культивированного мяса
Aleph
(Международное религиозное объединение «АУМ Синрике» (AumShinrikyo, AUM, Aleph) запрещено на территории России *)
Pharms. Об этом
пишет РИА Новости со ссылкой на местное министерство здравоохранения.

Компания производит мясо на основе немодифицированных клеток, взятых из коровьих мышц, а также растительного белка из сои и пшеницы. Как подчеркнули в ведомстве, продукция прошла необходимые проверки и полностью соответствует стандартам биологической безопасности.

«В рамках пилотной программы по изучению альтернативного белка, которая проводится в департаменте управления продовольственными рисками, впервые в мире был одобрен новый пищевой продукт, включающий в себя культивированные клетки, происходящие от крупного рогатого скота, а не куриные клетки», — указано в сообщении министерства.

В пресс-службе ведомства добавили, что планируют разработать схемы продвижения культивированного мяса среди потребителей из-за растущего спроса на продукты неживотного происхождения. Ранее разрешение на продажу продукции на основе куриных белков выдали власти США и Сингапура.