White Rabbit Family
White Rabbit Family — одна из крупнейших и наиболее влиятельных ресторанных групп России, основанная ресторатором Борисом Зарьковым. Организация объединяет десятки проектов в Москве и других городах, многие из которых отмечены престижными наградами, включая звезды Michelin.
Группа известна своими концептуальными ресторанами, где гастрономия сочетается с искусством и дизайном. Флагманский проект — ресторан White Rabbit, который неоднократно входил в список 50 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants.
Помимо White Rabbit, в портфель группы входят такие знаковые заведения, как Selfie, «Сахалин», «Чайка» и другие. Каждый проект имеет собственную уникальную концепцию и кухню, но всех их объединяет высокий уровень сервиса и внимание к деталям.
White Rabbit Family активно участвует в развитии гастрономической культуры в России, проводит фестивали, коллаборации с международными шеф-поварами и поддерживает молодых специалистов. Группа также занимается образовательными проектами и издает собственные гастрономические медиа.
Благодаря своему влиянию и масштабу, White Rabbit Family стала не просто ресторанным холдингом, а настоящим институтом, формирующим тренды в российской ресторанной индустрии. Ее проекты задают стандарты качества и привлекают внимание как местных гурманов, так и иностранных туристов.
Искусственный интеллект может ошибаться, поэтому перепроверяйте ответы.
