Для понимания отличий важно обозначить компетенцию и «сферы влияния» нутрициолога и диетолога.
Диетолог — это врач (наличие медицинского образования обязательно), рекомендующий программы питания согласно диагнозу пациента.
При патологиях, подразумевающих применение лекарственных средств, подключение врача профильного направления обязательно (например, эндокринолога при наличии сахарного диабета). Диетолог в рамках своей специализации также имеет компетенцию назначения фармпрепаратов.
Нутрициолог, в том числе health-коуч и психолог (предварительно уточняйте полную компетенцию) — это специалист (наличие профессиональной переподготовки с дипломами, подтверждающими специализацию — обязательно), восстанавливающий здоровье клиента по нескольким направлениям:
- подбирает индивидуальный сбалансированный и полноценный рацион, исходя из патологий/диагнозов и запроса клиента. Применяя знания о макро- и микроэлементном составе продуктов питания, их «выгодных» сочетаний между собой, с позиции усиления эффективности.
Согласование блюд и рецептов, как правило, также входит в перечень услуг нутрициолога, чем значительно облегчает введение правильного питания в жизнь клиента.
- обучает как составу, так и индивидуальному режиму питания (не менее важная составляющая восстановления здоровья, минимизирующая метаболические нарушения).
- помогает ввести необходимый режим сна и подбирает индивидуальный темп физических нагрузок для исключения гиподинамии, либо перетренированности. Данный подход позволяет более эффективно нормализовать углеводный, липидный и белковый обмен веществ, непосредственно связанный уровнем и качеством физнагрузки).
- обучает навыкам по снижению психоэмоциональной нагрузки, связанной с переходом на новый рацион, режим и физические нагрузки. С целью комфортного введения желаемого образа жизни с максимальной динамикой.
- проводит анализ жалоб, симптоматики, анализов и исследований клиентов для подбора индивидуальной схемы саплементаций (витаминов и минералов), позволяющей подстраховывать слабые места в организме.
- не использует в своей практике фармпрепараты/лекарства. Работает с подбором нутритивного состава продуктов питания, в т.ч. КБЖУ. А также применяет добавки, витамины и минералы, растительные компоненты/травы, не являющиеся лекарственными средствами.
Чтобы понять к кому лучше обратиться с проблемами, к диетологу или нутрициологу — важно проанализировать вопросы, которые необходимо решить. При этом важно уточнить у каждого, чем они смогут помочь в рамках вашего запроса.
Самым оптимальным вариантом будет обращение к тому, кто имеет к основной профессии ещё дополнительное психологическое образование, а также является health-коучем.
Так как питание — это база, но ее часто недостаточно для достижения поставленной цели.
Налаживание циркадных ритмов, индивидуально подобранная физическая активность, а также психологическая поддержка, в т.ч. «взращивание» мотивации и ее эффективное удержание — задача со звездочкой для большинства врачей и специалистов.
Поэтому перед тем, как вступать во взаимодействие, тщательно изучите перечень предоставляемых услуг. И не переживайте, если с первого раза не получилось найти «того самого». Кто ищет, тот всегда найдет!
Помните: «Когда встретишь своего человека, поймёшь, почему с другими не получалось», — Фридрих Ницше