#Диета

Переход на здоровую диету не помогает справиться с последствиями

Переход также поможет миру в борьбе с климатическим кризисом

Помогут протеиновые батончики

Принято считать, что анорексия — женская болезнь, во многом поэтому далеко не каждый страдающий ею мужчина готов обратиться за помощью к врачам даже при наличии явных симптомов. «Сноб» поговорил с тремя мужчинами с расстройствами пищевого поведения и попросил клинического психолога прокомментировать их опыт

В книге « Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим » профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона Тим Спектор рассказывает, почему диеты не помогают уменьшить объем тела, а наоборот, лишь усугубляют положение, почему не стоит обращать внимание на количество белков, жиров и углеводов при выборе продукта и от чего зависят наши индивидуальные привычки, связанные с питанием и занятиями спортом. «Сноб» публикует одну из глав

Канадский нефролог Джейсон Фанг написал книгу «Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит». «Сноб» публикует одну из глав

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев написал книгу «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины», в которой рассказывает, почему сыроедение — стресс для человеческого организма и польза для животных, как употребление красного мяса влияет на слизистую оболочку толстого кишечника и в чем секрет долголетия на Кавказе. «Сноб» публикует одну из глав

Автор проекта Dances with fat рассказала «Снобу» о том, как лишний вес и самоуничижение привели ее к самому важному открытию в жизни

Алиса Шабанова, идеолог и разработчик авторского меню GrinDin , сервиса по доставке вкусной и полезной еды на весь день, рассказала «Снобу», как настроить рацион питания «под себя» с учетом индивидуальных особенностей и получить тот результат, который нужен именно вам

Специалист по питанию, профессор Восточного Иллинойского университета рассказал «Снобу» о том, как рыба влияет на давление, почему жвачка способна заменить овощи и что происходит с кишечником, когда вы грустите

Что делать, если девочка-подросток упорно хочет похудеть и использует для этого нездоровые методы

Время от времени где-то кто-то в истерических интонациях и с размахом аж на две тысячи знаков («многобукофф», передоз для…

Точно ли кочевникам нельзя гречку?

Новости диетологии: чувство голода зависит не от того, сколько вы съели, а от того, насколько хорошо вы об этом помните

Четыре новости, меняющие наши представления о том, что следует есть, чтобы привести фигуру в порядок без ущерба для здоровья

Если толстеют все более или менее по одним причинам, то худеет всякий по-своему. Одни считают калории, другие заказывают дорогостоящее индивидуальное меню, третьи признают только физическую нагрузку. Одно из принципиальных расхождений во мнениях связано с психологической проблемой: зависит ли похудение исключительно от самодисциплины, или тут нужен совет профессионала

Распространенное мнение, что без конца худеть и поправляться вреднее, чем держать стабильный лишний вес, опровергает опыт с мышами

Когда в Париже встречаешь похудевшего знакомого, уже не спрашиваешь «Как тебе это удалось?»

Я решил похудеть. Я много раз думал об этом — но всегда отказывался. Ведь это так скучно и неинтересно

В начале весны Самвел Аветисян сообщил, что начал худеть , готовясь к восхождению на Арарат. Илья Шершнев решил заключить с ним пари

Что думает официальная наука об отказе от еды в оздоровительных целях, и почему регулярный режим питания не самый физиологичный? Читайте интервью с профессором Марком Мэттсоном

Дмитрий Сидоров разработал собственный строгий, но очень даже гуманный и вкусный способ сбросить лишний вес

Буквально на днях исследователи из университета Лас-Пальмаса доказали , что средиземноморская диета на 30% снижает вероятность впасть в депрессию

Особое внимание модератору блога «Здоровье и молодость» ! Массимо Монтанари — итальянский историк или «гастрономический антрополог». А именно гастрономической антропологии по большей части и будет посвящен этот блог (об этом еще будет пост на днях). В этом году на русском языке вышла книга Монтанари «Голод и изобилие: история питания в Европе». Вот отличный фрагмент — о современном отношении к еде, фигуре и диете