В 2020 году спрос на говядину в России снизился на 3,4 процента — до 1,94 миллиона тонн — и стал минимальным за последние 10 лет, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка

Власти Сингапура впервые в мире разрешили продавать искусственно выращенное мясо американской компании Eat Just, пишет The Guardian. Это решение называют знаковым для всей мясной промышленности

В Германии 42 процента жителей сознательно сокращают потребления мяса и переходят к вегетарианству, веганству, пескатарианской или флекситарианской диете, сосредоточенной на растительной пище, но не исключающей небольшого количества мяса в рационе, сообщает The Guardian со ссылкой на публикацию из научного журнала Foods